Por Leonel Salazar.- El Museo Franz Mayer ubicado en un edificio singular del siglo XVI en el Centro Histórico de la Ciudad de México, celebra este 2026 su 40 aniversario con un programa de grandes exposiciones centradas en el arte, la ciencia y la historia. 
Y en el marco de la inauguración de Biodiseño MX: Territorios Vivos, la primera exposición de biodiseño en México, se vivió una velada extraordinaria llamada Friends & Family, con un brindis que significó el preestreno en México de WAHAY poción herbal.
WAHAY poción herbal, es un licor de tequila herbal extra seco elaborado con 33 botánicos entre hierbas, flores y frutos. Su participación encontró un vínculo natural con la exposición al compartir una visión basada en la investigación, el conocimiento de la naturaleza y la reinterpretación contemporánea de saberes ancestrales. Durante el evento se sirvieron los cócteles Paloma Chamán y WAHAY Tonic.
Cabe destacar que WAHAY poción herbal, es el resultado de más de tres décadas de investigación, innovación y perfeccionamiento continuo. Su desarrollo comenzó en 1993 con el propósito de crear una expresión única dentro del universo de los destilados mexicanos con denominación de origen, a través de una propuesta capaz de fusionar la tradición tequilera con una visión contemporánea dirigida a quienes valoran los botánicos, la autenticidad y la sofisticación.
A lo largo de este proceso se llevaron a cabo estudios sensoriales y análisis de preferencias que permitieron seleccionar cuidadosamente 33 botánicos entre hierbas, flores y frutos de excepcional calidad. Cada botánico fue incorporado con precisión para formular una composición aromática distintiva, donde las notas herbales, florales y frutales convergen en armonía para dar lugar a un perfil elegante, equilibrado y reducido en azúcares.
Tras años de experimentación y constante evolución, se desarrollaron extractos exclusivos cuyo reposo requiere más de dieciocho meses de dedicación. Esta poción es cuidadosamente resguardada en secreto y representa el corazón de WAHAY.
Una vez concluido el proceso, se integra el Tequila Plata y se certifica para dar origen a una creación que combina la excelencia de lo hecho a mano con una visión innovadora dentro de los nuevos destilados mexicanos.
