Por Leonel Salazar.- Uruguay celebró este año el bicentenario de la Declaratoria de la Independencia, por lo que los festejos tuvieron un carácter especial de alcance nacional e internacional. Los principales eventos se concentraron en Piedra Alta, con la presencia del presidente de la República, Yamandú Orsi, y otras autoridades. Se realizó una ofrenda floral al pie de la placa conmemorativa de la ley fundamental de 1825 y le siguió un Desfile cívico-militar-tradicionalista.
En México La Embajada de Uruguay celebró el 25 de agosto, el Aniversario de la Declaratoria de la Independencia con una recepción oficial que reunió a diversas personalidades.
El Excelentísimo Embajador en México Santiago Wins convocó a altas autoridades del gobierno mexicano, miembros del cuerpo diplomático acreditado en el país, empresarios y compatriotas uruguayos residentes en México.
La celebración en el Club Naval de la Ciudad de México fue una oportunidad para mostrar la cultura y gastronomía de Uruguay, ya que se ofrecieron degustaciones de productos uruguayos como vinos, quesos y dulce de leche. Además, un chef asador viajó desde Uruguay para realizar una presentación sobre la parrilla uruguaya, en el contexto del reciente ingreso de las carnes de Uruguay al mercado mexicano.
El evento también incluyó presentaciones artísticas que amenizaron la velada, como la Cuerda de Tambores «Cruz del Sur» y una pareja de tango, para deleite de los más de 350 invitados.
Es importante señalar que la celebración de este año en México también formó parte de un ciclo de actividades más amplio para conmemorar el Bicentenario de la Independencia de Uruguay. Este programa incluyó exposiciones artísticas, presentaciones musicales y otras iniciativas para promover la cultura uruguaya en territorio mexicano.

Cabe destacar que el buscador Google dedicó un «doodle» especial a la fecha, mostrando la bandera de Uruguay ondeando en el cielo. Al hacer clic, se podía ver un mensaje de «¡Feliz Día de la Independencia, Uruguay!». Así también varios edificios y monumentos alrededor del mundo se iluminaron con los colores de la bandera de Uruguay para conmemorar la fecha.

Entre los asistentes destacados se encontró la reconocida poeta uruguaya Ida Vitale y una delegación de la Universidad de la República, encabezada por su Rector. Cónsul Fernando Pereda, al Excmo. Embajador de Cuba en México Marcos Rodríguez Costas, así también pudimos saludar a la Senadora Yeidkol Polevnsky, la Diputada Clara Cárdenas Galván del ddto 19 de Jalisco, los licenciados René Ortiz Muñiz, Arturo pacheco, lic. Karla Anallely Antonio Correa y la licenciada Beatriz Pérez.

María Rosario Olaizola de Parrilladas Bariloche, Susana Olarte, Sonia Naranjo directora editorial de Like a Tourist entre muchos más amigos y compatriotas uruguayos.
